Sylvie Ellul, Oenologue,
Expert de la Filière Vin Française dispose d'une longue et solide expérience du
monde du Vin
Gilles Ellul bénéficie d'une
culture d'Entreprise riche et de compétences précieuses en gestion ainsi qu'en
marketing et action commerciale.
Passionnés par le vin, nous sommes
créateurs de:

Société de Conseil et de Formation
en Vin pour les Professionnels
(Grossistes, Négoce,
Distribution, Production,...) créé en 2004
www.capital-vin.com
Et de:

Domaine viticole en cave
particulière créé en 1997
www.domaine-ellul.com
Ceci nous permet de
connaître parfaitement les problématiques de
la filière, les nécessités commerciales, l'évolution des Marchés... et de
conseiller ou de former avec réalisme et pragmatisme.
Notre équipe se compose
également d'Intervenants et de Partenaires spécialisés dans la
Sommellerie, l'Analyse Sensorielle, la Vente...
et nous faisons appel à toutes les autres compétences nécessaires en
fonction des besoins.