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Vous pouvez les trouver notamment en linéaire de Grande Distribution. |
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Appellation: Saint-Chinian AOC Nature du sol: Coteaux schisteux et argilo-calcaires Cépages: 40 % de Grenache, 30% de Carignan, 30% de Syrah Vinification: Classique pour le Grenache et la Syrah, macération carbonique pour le Carignan après sélection du terroir Notes de dégustation: Robe profonde aux reflets violets. Nez très plaisant de fruits confits et d’arômes réglissés. Belle rondeur en bouche aux notes de fruits rouges et d’épices Conseils de dégustation: Compagnon idéal des viandes grillées et fromages. Servir à 16-18°C |
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Appellation: Corbières AOC Propriétaire: Les Vignerons de la Voie Romaine Nature du sol: Terrasses calcaires et grès Cépages: 14 ha de Grenache (25 ans), 10 ha de Mourvèdre (25 ans), 4 ha de Syrah (20 ans), 2 ha de Carignan (plus de 30 ans) Vinification: Traditionnelle. Elevage 10 mois en barriques Notes de dégustation: Vin rond et chaleureux doté de magnifiques tanins. Bouquet puissant de fruits rouges confits et d’épices Conseils de dégustation: Servir à 17°C en accompagnement de plats relevés (gibiers, viandes rouges en sauce) |
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